PRODOTTI

• Salumi
  • COPPA
  • BRESAOLA MANZO & SELVAGGINA
  • CULATELLO DI ZIBELLO D.O.P.
  • CULATELLO SAPORI VERDIANI
  • FIOCCHETTO
    
  • MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
  • PROSCIUTTO DI PARMA
  • PANCETTA
    
  • LARDO
    
  • SPECK DELL'ALTO ADIGE
  • LONZINO
    
  • SALAME
    
  • SPALLA CRUDA DI PALASONE
  • SPALLA CRUDA SAPORI VERDIANI
  • SPALLA COTTA DI SAN SECONDO
  • ‘NDUJA DI SPILINGA
  • INSACCATI DA PENTOLA
• Formaggi
  • Grana Parmigiano Reggiano
  • Gorgonzola DOP
  • Provolone nero stravecchio
  • Formai de Mut DOP Valle Brembana
  • Branzi Alta Valle Brembana
  • Grana Padano
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  • Taleggio DOP latte crudo
  • Strachitunt DOP Valtaleggio
  • Bitto Valtellina DOP
  • Roccolo Valtaleggio
  • Pecorino
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  • Acciughe salate
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  • Colatura di alici
  • Musciame di tonno
  • Tonno rosso del mediterraneo
• Salmone Upstream
• Salse & Conserve
• Olio evo & Aceto Balsamico
• Erbe Aromatiche Spezie & Affini
  • Capperi sottosale
  • Zafferano
• Farine, Riso & Pasta
  • Cereali decorticati a pietra
  • Farine
  • Panigaccio di Podenzana
  • Pasta di semola
  • Riso
  • Testarolo artigianale pontremolese
• Funghi & Tartufi
  • Funghi
  • Specialità ai funghi
  • Specialità al tartufo
  • Tartufi freschi