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                                                    LA BOTTARGA

 

Lo Staff di Agroselezione è andato a colpo sicuro . Due zone di origine per la bottarga di muggine ed due per quella di tonno :

  • Sardegna, Stagno di Cabras
  • Toscana, Laguna di Orbetello
  • Sicilia, Sciacca
  • Sicilia , Favignana

Preparazione artigianale, essicazione naturale, garantiscono l'eccellenza dei prodotti .

                                      

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