I FORMAGGI

450 tipi diversi di formaggi italiani. E' una dura lotta fare una selezione!! Noi vorremmo inserirli tutti nel nostro catalogo. Sappiamo però che, a parte il tempo necessario, sarebbe anticommerciale. Poichè ogni regione italiana produce delle ecccelenze, abbiamo per ora scelto alcuni dei più blasonati e premiati. Così iniziamo dal Grana Parmigiano Reggiano da 24 fino a 160 mesi di stagionatura, passiamo dal Gorgonzola e da alcuni formaggi rari, per arrivare ad un Pecorino Campione del Mondo 2013.